Кладовщик

- учет складского хозяйства;
- изучение номенклатуры материальных ценностей и их назначение;
- заполнение сопроводительной документации, необходимой для передвижения товаров;
- хранение товаров или материальных ценностей и способы их складирования

- размножение, переплет документации;
- тиражирование, постпечатная обработка продукции (листоподбор, порезка, ламинирование),
-оформление сопутствующей документации

- Ведение процесса изготовления простых массовых тортов, пирожных и других штучных кондитерских и хлебобулочных изделий с нанесением трафаретного рисунка по эталону в одну краску или с несложным совмещением красок из различного вида сырья: мучного теста, творожной массы или мороженого.
- Приготовление различных видов теста, кремов, начинок.
- Заготовка, взвешивание, отмеривание сырья по заданной рецептуре.
- Замешивание, сбивание теста, проминка, раскатка до определенной толщины, подсыпка мукой теста.
- Разделка полученных полуфабрикатов.
- Штамповка, формовка и отсадка изделий на листы.
-Отделка изделий помадкой, марципаном, засахаренными фруктами, шоколадом, кремом.
- Передача на закаливание изделий из мороженого.